Balıq kotleti nərə

(200 qram)

nərə balığı, soğan, yumurta, çörək içi, duz, istiot, göyərti, yağ

Ağ balıq

(200 qram)

ağ balıq file, limon, duz, istiot, kərə yağı/yağ, göyərti

Farel manqalda

(2 kq)

farel, limon, duz, istiot, zeytun yağı, göyərti

Nərə

(200 qram)

nərə, limon, duz, istiot, yağ, göyərti

Sudak (tavada)

(1.7 kq)

sudak, un, duz, istiot, yağ, limon

Bilinçik ət

(80 qr)

un, süd, yumurta; içlik: qiymə, soğan, duz, istiot

Bilinçik kəsmik

(80 qr)

un, süd, yumurta; içlik: kəsmik, şəkər (istəyə görə), vanil

Çörək

(200 qr)

un, su, maya, duz

Gürzə

(80 qr)

xəmir; içlik: qiymə, soğan, duz, istiot; yanında qatıq

Xəngəl yarpaq

(400 qr)

xəmir yarpaqları, ət/qiymə sousu (istəyə görə), qatıq, sarımsaq, yağ

Kətə (pendirli)

(350 qr)

xəmir, pendir, kərə yağı

Qutab ət

(200 qr)

nazik xəmir, qiymə, soğan, sumaq, duz, istiot

Qutab göy

(200 qr)

nazik xəmir, göyərti qarışığı (ispanaq, keşniş, şüyüd), duz, istiot

Pirojki ət

(90 qr)

maya xəmiri, qiymə, soğan, duz, istiot, yağ

Pirojki kartof

(90 qr)

maya xəmiri, kartof püresi, soğan, duz, istiot

Can əti göbələkli

(250 qr)

mal əti, göbələk, soğan, qaymaq və ya sous, duz, istiot

Can əti qovurma

(230 qr)

mal əti, soğan, kərə yağı, duz, istiot

Can əti qaymaqlı

(230 qr)

mal əti, qaymaq, soğan, sarımsaq (istəyə görə), duz, istiot

Can əti albalı

(250 qr)

mal əti, albalı sousu, soğan, duz, istiot

Cız-bız

(220 qr)

qaraciyər/ürək/böyrək qarışığı, soğan, yağ, duz, istiot

Çəpiş pörtləmə

(300 qr)

çəpiş/quzu əti, soğan, pomidor, yağ, duz, istiot

Çoban qovurma

(250 qr)

quzu və ya mal əti, soğan, pomidor, bibər, duz, istiot

Çolpa çığırtma

(450 qr)

çolpa, yumurta, soğan, kərə yağı, duz, istiot

Çolpa soyutma

(350 qr)

çolpa, duz, dəfnə yarpağı, soğan, göyərti

Çolpa tabaka

(350 qr)

çolpa, kərə yağı, sarımsaq, duz, istiot

Hinduşka dolması

(270 qr)

hinduşka, düyü, göyərti, soğan, ədviyyat, yağ

Hisə verilmiş dana

(230 qr)

hisə verilmiş dana əti, ədviyyatlar (duz, istiot)

Xoruz çevirmə

(2 kq)

xoruz, marinad (duz, istiot, sarımsaq), yağ, göyərti

Xoruz şabalıdlı

(2.3 kq)

xoruz, şabalıd, soğan, ədviyyat, yağ

Kefli beçə

(350 qr)

quş əti, kef sousu, soğan, duz, istiot

Kələm dolması ət

(270 qr)

kələm yarpağı, qiymə, düyü, soğan, tomat sousu, ədviyyat

Kotlet toyuq

(120 qr)

toyuq qiyməsi, soğan, yumurta, çörək içi, duz, istiot

Quzu buğlama

(300 qr)

quzu əti, soğan, pomidor, göyərti, duz, istiot

Quzu pörtləmə

(250 qr)

quzu əti, soğan, yağ, duz, istiot

Quzu şabalıdlı

(300 qr)

quzu əti, şabalıd, soğan, ədviyyat

Langet can əti

(250 qr)

nazik dilim mal əti, duz, istiot, yağ, soğan (istəyə görə)

Langet toyuq

(220 qr)

toyuq filesi, duz, istiot, yağ, limon

Limonlu çolpa

(350 qr)

çolpa, limon, duz, istiot, yağ, göyərti

Dana əti pörtləmə

(300 qr)

dana əti, soğan, yağ, duz, istiot

Naggets

(130 qr)

toyuq, un/panir, yumurta, ədviyyat, yağ

Piti

(400 qr)

quzu əti, noxud, şabalıd, soğan, zəfəran, ədviyyat

Şirəli dana

(250 qr)

dana əti, sous, soğan, ədviyyat

Tuşonka

(280 qr)

dana və ya quzu konserv tipli, yağ, ədviyyat

Üç bacı dolması

(300 qr)

badımcan, bibər, pomidor; içlik: qiymə, düyü, soğan, ədviyyat

Yarpaq dolması

(250 qr)

üzüm yarpağı, qiymə, düyü, soğan, göyərti, ədviyyat

Kefli antrekot

(200 qr)

antrekot, kef marinadı, soğan, duz, istiot

Dana basdırma

(220 qr)

dana əti, soğan, sumaq, duz, istiot

Quzu basdırma

(200 qr)

quzu əti, soğan, sumaq, duz, istiot

Tikə

(200 qr)

ət tikələri, soğan, duz, istiot

Antrekot

(190 qr)

antrekot, duz, istiot, yağ

Lülə (quzu)

(200 qr)

quzu qiyməsi, quyruq yağı, soğan, duz, istiot

Lülə (albalı ilə)

(200 qr)

quzu qiyməsi, albalı sousu, soğan, ədviyyat

Can əti kotlet (manqalda)

(100 qr)

mal qiyməsi, soğan, ədviyyat, yağ

Qırçın

(180 qr)

ət (quzu/dana) tikələri, ədviyyat, yağ

Çəpiş kababı

(200 qr)

çəpiş/quzu əti, soğan, duz, istiot

İçalat quzu (qarışıq)

(150 qr)

ürək, qaraciyər, böyrək, ədviyyat, yağ

Abşeron – Quzu
(manqalda)

(400 qr)

quzu assorti, tərəvəz, ədviyyat

Abşeron – Hinduşka (manqalda)

(400 qr)

hinduşka assorti, tərəvəz, ədviyyat

Hinduşka bütov

(2.4 kq)

hinduşka, marinad (duz, istiot, sarımsaq), yağ

Hinduşka kotlet (manqalda)

(100 qr)

hinduşka qiyməsi, soğan, ədviyyat

Hinduşka icalat

(120 qr)

hinduşka içalatı, ədviyyat, yağ

Xan kababı

(150 qr)

qiymə/ət, soğan, ədviyyat (resept dəyişə bilər)

Toyuq filesi

(180 qr)

toyuq filesi, duz, istiot, yağ

Toyuq (manqalda)

(350 qr)

toyuq, marinad, duz, istiot, yağ

Kartof lülə

(130 qr)

kartof, soğan, göyərti, ədviyyat

Quyruq kabab

(130 qr)

quyruq yağı, duz, istiot

Bulğur

(250 qr)

bulğur, su, duz, kərə yağı

Düyü

(250 qr)

düyü, su, duz

Kartof ev sayağı

(250 qr)

kartof, soğan, yağ, duz, istiot

Kartof fri

(250 qr)

kartof, yağ, duz

Qarabaşaq

(250 qr)

qarabaşaq, su, duz, kərə yağı

Püre

(250 qr)

kartof, süd, kərə yağı, duz

Buket (tərəvəz)

(250 qr)

mövsümi tərəvəz və göyərti

Xiyar-pomidor

(300 qr)

xiyar, pomidor, soğan (istəyə görə), duz

Küp qatıq

(120 qr)

qatıq (küp/ev üsulu)

Limon

(50 qr)

limon

Motal pendir

(100 qr)

motal pendir

Pendir qarışıq

(350 qr)

pendir assorti

Turşu qarışıq

(150 qr)

turşu assorti

Zeytun (yaşıl, qara)

(120 qr)

zeytun assorti

Acika

(160 qr)

pomidor, acı bibər, sarımsaq, ədviyyat

Haydari

(160 qr)

qatıq/süzmə, sarımsaq, nanə, duz

Süzmə

(160 qr)

süzmə qatıq, duz

Xumus

(160 qr)

noxud püresi, tahin, limon, zeytun yağı, sarımsaq

Albalı əzməsi

(160 qr)

albalı, şəkər, ədviyyat (istəyə görə)

Alma əzməsi

(160 qr)

alma, şəkər, darçın (istəyə görə)

Atom əzməsi

(160 qr)

pomidor, bibər, sarımsaq, qoz

Pərpətöyün əzməsi

(160 qr)

pərpətöyün, qatıq/süzmə, sarımsaq, duz

Pomidor əzməsi

(160 qr)

pomidor, sarımsaq, ədviyyat, göyərti

Şəki əzməsi

(160 qr)

qoz, sarımsaq, ədviyyat

Aşqaralı plov

(350 qr)

düyü, ət və ya toyuq aşqarı, soğan, ədviyyat

Döşəmə plov
(kənd çolpa)

(350 qr)

düyü, çolpa, zəfəran, yağ, ədviyyat

Səbzi plov

(350 qr)

düyü, göyərti (kişniş, şüyüd), yağ

Şüyüdlü plov
(quzu)

(350 qr)

düyü, şüyüd, quzu, yağ, ədviyyat

Sac can əti
(1 nəfərlik)

(350 qr)

mal əti, kartof, soğan, bibər, pomidor, ədviyyat

Sac quzu əti
(1 nəfərlik)

(350 qr)

quzu əti, kartof, soğan, tərəvəz, ədviyyat

Sac toyuq ilə
(2 nəfərlik)

(480 qr)

toyuq, kartof, soğan, tərəvəz, ədviyyat

Sezar toyuq ilə

(370 qr)

toyuq, aysberq, kruton, parmesan, sezar sousu

Rukola salatı

(350 qr)

rukola, pomidor, pendir və ya qoz (istəyə görə), zeytun yağı

Albalı pomidor

(370 qr)

albalı pomidor, zeytun yağı, duz

Avokado salatı

(350 qr)

avokado, göyərti, pomidor, limon, zeytun yağı

Çoban salatı

(300 qr)

xiyar, pomidor, soğan, göyərti, duz

Xırt-xırt badımcan

(300 qr)

badımcan (xırt), sous, sarımsaq (resept dəyişə bilər)

Lobya salatı

(250 qr)

lobya, soğan, göyərti, ədviyyat, yağ

Manqal salatı

(250 qr)

manqal tərəvəzləri (badımcan, pomidor, bibər), sarımsaq, duz

Mimoza

(250 qr)

yumurta, mayonez, kartof, yerkökü, balıq/kolbasa (resept dəyişə bilər)

Paytaxt salatı

(250 qr)

kartof, kök, noxud, yumurta, mayonez, ət/toyuq (resept dəyişə bilər)

Toyuq salatı

(250 qr)

toyuq, qarğıdalı və ya noxud, mayonez, göyərti

Vineqret

(250 qr)

çuğundur, kartof, kök, turşu, soğan, yağ

Düşbərə

(300 qr)

xəmir, qiymə, bulyon, sarımsaq, sirkə (istəyə görə)

Borş

(300 qr)

çuğundur, kələm, kartof, kök, ət bulyonu, xama

Mərci şorbası

(300 qr)

mərci, soğan, kök, ədviyyat

Toyuq şorbası

(300 qr)

toyuq, bulyon, tərəvəz, əriştə (istəyə görə)

Göyərti şorbası

(300 qr)

göyərti, tərəvəz, bulyon, ədviyyat

Dovğa

(300 qr)

qatıq, düyü, noxud, göyərti, duz

Xaş

(400 qr)

xaş (mal ayağı bulyonu), sarımsaq, duz

Çolpa ləvəngi

çolpa, qoz, soğan, narşərab, ədviyyat 

Çolpa şabalıdlı təndirdə

çolpa, şabalıd, soğan, ədviyyat 

Çolpa təndirdə

çolpa, duz, istiot, yağ 

Quzu budu

quzu budu, ədviyyat, yağ 

Quzu qolu

quzu qolu, ədviyyat, yağ 

Quzu səbət

quzu assor7, tərəvəz, ədviyyat

Bal

(80 qr)

təbii bal

Gəncə qaymağı

(120 qr)

qaymaq

Kükü

(200 qr)

yumurta, göyərti, duz, istiot

Pomidor yumurta

(250 qr)

yumurta, pomidor, soğan (istəyə görə), duz

Soyutma yumurta

(1 ədəd)

qaynadılmış yumurta

Nutella

(70 qr)

fındıq-kakao kremi

Xama

(70 qr)

xama

Soyutma sosis

(1 ədəd)

qaynadılmış sosis

Çay

(0.5 lt.)

qara çay

Çay samovar

(3 lt.)

samovar çayı

Mövsümi meyvə

(400 qr)

mövsümi meyvə assorti

Mürəbbə

(350 qr)

meyvə mürəbbəsi (növü dəyişə bilər)

3 qulaq (Qəbələ)

(70 qr)

şirinlik

Çinar şokolad

(40 qr)

şokolad

Ləpə qarışıq

(300 qr)

qoz-fındıq-ləpə assorti

Akroşka

(1 lt.)

qatıq, xiyar, su, duz, göyərti (istəyə görə)

Ayran

(1 lt.)

qatıq, su, duz

Alma şirəsi (təbii)

(1 lt.)

alma şirəsi

Portağal şirəsi (təbii)

(1 lt.)

portağal şirəsi

Badamlı premium

(0.7 lt.)

badamlı içki

Sirab

(0.5 lt.)

mineral su

Borjomi

(0.5 lt.)

mineral su

İstisu

(0.5 lt.)

mineral su

Kompot

(1 lt.)

quru meyvə kompotu

Reyhan kompotu

(1 lt.)

reyhan kompotu

Cola / Fanta / Sprite

(330 ml)

alkoqolsuz qazlı içki

Cola Alman

(330 ml)

alkoqolsuz qazlı içki

Nar şirəsi

(1 lt.)

nar şirəsi

Natakhtari

(0.5 lt.)

alkoqolsuz qazlı içki

Redbull

(330 ml)

enerji içkisi

Sandora

(1 lt.)

meyvə şirəsi

Xan 1860

——————————————————-

Qradau vodka
0.5 – 0.7 lt.

——————————————————-

Goral
0.5 – 0.7 lt.

——————————————————-

Koskenkorva
0.5 – 0.7 lt.

——————————————————-

Onegin
0.5 – 0.7 lt.

——————————————————-

Don Julio 0.7 lt.

——————————————————-

Patron 0.7 lt.

——————————————————-

Olmega
0.5 – 1 lt.

——————————————————-

Chivas 18
0.5 lt.

——————————————————-

Chivas 12
0.5 lt.

——————————————————-

Macallan 12
0.7 lt.

——————————————————-

Jack daniels
0.7 lt.

——————————————————-

Jameson
0.7 lt.

——————————————————-

Jägermeister
0.7 lt.

——————————————————-

Meysəri

——————————————————-

Efes zero

——————————————————-

Erdinger

——————————————————-

Heineken
0.5 lt.

——————————————————-

Miller

——————————————————-